GULROTKAKE

Ingredienser

• 6 egg


• 4,5 dl sukker


• 7,5 dl gulrot


• 6 dl mel


• 3 ts kardemomme


• 3 ts kanel
  
• 3 ts bakepulver


• 1,5 ts vaniljesukker


• 2,5 dl nøytral olje

Lag eggedosis, rasp gulrøtter og bland i. Ha i det tørre og oljen. Stekes på 175 grader ca. 30-45 minutter. Sjekk om kaka er stekt!

Topping:

• 4 dl melis
  
• 100 g smør


• 2 pk philadelfiaost


• 3 ts vaniljesukker
  

Mix til en glatt krem som smøres på kaka når den er kald.